Cinnamon Rolls

cinnamon-rollsIl "panino della cannella" o “il panino appiccicoso", è stato tramandato da immigrati inglesi e tedeschi nel diciottesimo secolo a Filadelfia. Sono preparati con una pasta lievitata, arricchita con l'uvetta, tanta cannella e ricoperti di glassa.

Donuts

Famose ciambelle adorate dalla famiglia “Simpson”. Prepariamo la pasta secondo la ricetta tipica americana. Vengono fritte e poi servite semplici con lo zucchero o con la cannella, oppure con la glassa di vario tipo al cioccolato, alla fragola e alla vaniglia.

Apple Pie

Crostata di mele fresche e cannella, ricoperta da una sottile sfoglia di pasta brisee. Buonissima servita calda, anche accompagnata da una pallina di gelato alla crema. Nel mese di maggio prepariamo anche la Cherry Pie, golosissima crostata di ciliegie.

Pancakes

Deliziose frittelle, tipiche americane, preparate con una semplice pastella a base di latte, uova e farina. Vengono servite con un buonissimo sciroppo d’acero o con il cioccolato.Questo piatto viene preparato tutte le ultime domeniche di ogni mese per “l’American Breakfast”

Brownies

browniesMattonelle fatte usando cacao olandese e gocce di cioccolato. Li trovate in vari gusti: semplice, con noci, marmorizzati al cheese o con burro di arachidi.