Compleanno

Creiamo torte di varie forme per compleanni, comunioni, battesimi, lauree ecc. preparate con ingredienti genuini senza aggiunta di liquori o prodotti semi-lavorati.
Vengono preparate con la base di genoise, una base più leggera del pan di spagna, e farcite con vari gusti come mousse al cioccolato, crema chantilly, crema chantilly e gocce di cioccolato, panna e gocce di cioccolato e altre mousse a base di frutta fresca (a seconda della stagione).
Successivamente vengono ricoperte con la pasta di zucchero o glassate, a seconda del tipo di lavorazione.

Si consiglia sempre la prenotazione con almeno una settimana di anticipo!!!